春天脚步的临近，气温渐渐回升。温暖的春季总让人感觉昏昏欲睡，眼皮沉重。这就是大家常说的春困。春困是人在适应气候变化时的一种生理反应。但是这种反应可能会给我们工作生活带来诸多影响。春困多表现为精神状态困顿，食欲不佳。解春困，最重要的是要调理肠胃。肠胃好了，身体不困乏，也就有饱满的精神来面对工作。而小米粥是调理肠胃的最佳小能手。
早上起来喝一碗温热的小米粥不仅可以补充身体水分，还能调理肠胃，补气健脾。《本草纲目》里面有记载，“小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。就像某句热传的广告词说的：“粥能养胃哦!”肠胃好了，精神自然饱满，春困闪一边!
小米粥的简单做法：
一、准备食材：小米50克、红枣6颗、龙眼肉、莲子若干、冰糖若干;
二、将准备好的食材洗净，红枣去核，莲子去芯。将全部食材放入锅中，加热中火煮开;
三、煮开以后，小火慢炖。注意边煮边用勺子搅拌，避免粘到锅底烧糊。等到小米变成花状，粥呈粘稠状就可以出锅啦!食材的用量可以根据自己的喜好来定。如果觉得想吃得清淡一点，可以直接小米洗净加水，加冰糖煮成稠装即可。
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