大蒜，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人很不喜欢，但又有多少人知道大蒜的好处呢？下面就让深圳市欣美农副产品配送有限公司小编跟大家分享食用大蒜有哪些好处。

        1.预防感冒：大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对感冒病原菌和寄生虫都有很好的杀灭作用，可以预防感冒，减轻感冒症状，如发烧、咳嗽、喉痛和鼻塞。

        2.排毒清肠：膳食公司告诉你，大蒜能有效抑制和杀灭幽门螺杆菌及其他引起肠胃疾病的细菌病毒，清除肠胃中的有毒物质，刺激肠胃粘膜，促进食欲，加速消化。

        3.降低血糖：大蒜能促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体血糖耐量，降低体内血糖水平，并能杀灭多种感染引起糖尿病的细菌，从而有效防治糖尿病。

        4.强力杀菌：大蒜中含硫化合物具有奇特的抗菌、消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌、病毒等都有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用强的品种。

        5.抗癌与防癌：大蒜中含有锗和硒，可以抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，血液中硒含量高的是大蒜，世界上非常有抗癌潜力的植物是大蒜，排在一位的也是大蒜。

        6.抑制血栓：大蒜能预防心脑血管脂肪沉积，促进组织内脂肪代谢，降低胆固醇，抑制血小板聚集，降低血浆浓度，增加微动脉扩张，促进血管舒张。

        7.肝脏保护：大蒜中微量元素硒参与血液有氧代谢，可清除肝脏中的毒素，减轻肝脏解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

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