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龙岗食材配送教你怎么保存土豆不发芽
发布时间:2024-10-25    阅览次数:57 次  
龙岗农产品配送带你了解土豆怎么储存不生牙
        土豆是我们日常餐桌上常见的主食之一,不仅价格亲民,而且烹饪方式多样。然而,土豆的保鲜一直是一个令人头疼的问题,容易出现青、发芽、腐烂等情况。事实上,只要掌握简单的方法,就可以轻松延长土豆的保鲜期,下面龙岗农产品配送公司就给大家简单介绍几种方法,一起来看看吧。
01、避光法
        让土豆避开光线,阻止它发芽,土豆发芽需要阳光进行光合作用,没有了光线,土豆就不容易发芽。我们要准备一个黑色的塑料袋,将土豆放进去,密封好袋子就可以了,再放到阴凉的地方,没有黑色袋子用纸箱也可以的,直接放到箱子里,封好口。
02、苹果法
        苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜作用,土豆不用洗,放到袋子里面,如果有黑色袋子最好,没有就其它颜色的,然后放入苹果,土豆和苹果的比例一般在10:1,就是说10个土豆放1个苹果,这样效果比较好,苹果放均匀一些,也有些朋友说苹果保存土豆的方法没用,其实是他将苹果放少了,当然没什么效果。苹果一般放上7-10天就要更换一次,不然太久,苹果腐烂了也会影响土豆的保存,拿出来的苹果是可以继续吃的。
03、盐水法
        盘里放入适量凉开水,加入2勺子盐,将土豆放入凉水里面清洗干净表面的泥巴污垢,然后继续浸泡5分钟,再捞出来,用毛巾擦干水分,把土豆放到阴凉的地方存放,盐水有杀菌的作用,也能延缓土豆发芽。
04、冷冻法
        只要冰箱够大,装多少土豆都可以,而且放1年都不坏,将土豆去皮切块,放入水中煮熟,等凉了之后用保鲜袋装好,按照一餐一袋的量装,然后放入冰箱冷冻室,想要吃的时候就可以拿出来解冻了,这个方法也是很多日本人特别爱用的。
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